Les Aspres secrètes...

“Un territori secret”

Els Aspres troben la seva significacio dins el mot « àrid ». Els Aspres son terres seces i àrides. Us convidem a descobrir els seus paisatges variats on es barregen patrimoni i gastronomia. Els Aspres van dels peus del Canigo fins a la plana del Rossello i us permetran de descobrir punts de vista molt macos fins al Mediterrani.

Pel que fa del patrimoni, podreu descobrir petits pobles molt bonics que han conservat la seva autenticitat. Per hi accedir, agafareu petites carreteres sinuoses dins boscos de roures ! Sera un veritable plaer per a vostè de descobrir aquest tipus de petits pobles dels Aspres amb per exemple una església romana o les ruïnes d’un Castell caregat d’una historia molt rica.

Pel que fa de la flora del costat de la plana, el paisatge es fet de vinyes, d’arbres fruiters i de oliveres. Per la partida més a l’interior de les terres, tenim una alternança de roures de suro centenaris i de matolls ruixats amb farigola, espígol i romaní on es un real plaer de caminar desde el final del mes de maig fins al mes de juny aprofitant per tots aquests perfums subtils. Al mes de juny, podem collir el crisantem dels camps per fer els rams de la Sant Joan.

Pel que fa del terroir, podeu visitar els nostres productors i aprofitar dels seus fantàstics productes (mels, ànecs, cargols, formatges, olis d’olives…). Tindreu també la obligacio d’anar a descobrir els nostres nombrosos cellers situats a tot arreu sobre el nostre territori per tastar els nostres vins.

 

Carte d’identité
Région : Languedoc Roussillon
Département : Pyrénées orientales
19 communes composent cette intercommunalité : BANYULS DELS ASPRESBROUILLACAIXASCALMEILLESCAMELASCASTELNOUFOURQUESLLAUROMONTAURIOLOMSPASSASTE COLOMBEST JEAN LASSEILLETERRATSTHUIRTORDERESTRESSERRETROUILLASVILLEMOLAQUE
Nombre d’habitants :18 566 habitants
Altitude : de 40m à 480m
Superficie :232 km2
Capitale économique et administrative : Thuir avec 7 500 habitants

Skip to content