El 30 de novembre de 2011, el circuit tur\u00edstic dels Caves Byrrh va integrar oficialment el patrimoni de la Comunitat de Comars d’Aspres, que va dur a terme grans obres per al desenvolupament d’un nou circuit tur\u00edstic.<\/p>\n
Establits a Tu\u00efr des de fa m\u00e9s de cent anys, els Caves Byrrh s\u00f3n el bressol de Byrrh, un elixir inventat pels germans Simon i Pallade Violet el 1866.<\/p>\n
La hist\u00f2ria de Byrrh comen\u00e7a com un conte de fades. Els creadors d’aquesta marca, que s’ha convertit en un dels negocis m\u00e9s potents del m\u00f3n, van comen\u00e7ar la seva vida com a simples pastors.
\nProcedents d’una fam\u00edlia modesta del Vallespir, baixaven a la plana del Rossell\u00f3 per fer un comer\u00e7 itinerant de teixits i merceria.<\/p>\n
S’instal\u00b7len a Tu\u00efr on obren una botiga.<\/p>\n
Simon Violet, servit per la seva ci\u00e8ncia del gust i el seu profund coneixement dels vins, desenvolupa la meravellosa f\u00f3rmula de Byrrh, “vi t\u00f2nic i higi\u00e8nic”.<\/p>\n
La seva notorietat s’estendr\u00e0 r\u00e0pidament m\u00e9s enll\u00e0 del marc regional i la seva fama ser\u00e0 mundial a la d\u00e8cada de 1930.<\/p>\n
Mentre passegeu per aquest innovador recorregut pels Caves Byrrh, us sorprendr\u00e0 en cada moment per :
\n– Aquest magn\u00edfic i gegant\u00ed patrimoni industrial,
\n– La descoberta del patrimoni cultural que s\u00f3n els cartells de 1903, exposats per primera vegada a Tu\u00efr
\n– La hist\u00f2ria de la fam\u00edlia fundadora i de l’empresa, que s’explicar\u00e0, a trav\u00e9s de les aparicions en el cam\u00ed, gr\u00e0cies a les noves tecnologies que hi ha, posades al servei del patrimoni.<\/p>\n
Testimoni de les ambicions de la fam\u00edlia Violet pel Byrrh, la tina de roure m\u00e9s gran del m\u00f3n, s’afirmar\u00e0 com una aut\u00e8ntica proesa t\u00e8cnica amb una capacitat d’un mili\u00f3 dos-cents litres.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
El 30 de novembre de 2011, el circuit tur\u00edstic dels Caves Byrrh va integrar oficialment el patrimoni de la Comunitat de Comars d’Aspres, que va dur a terme grans obres per al desenvolupament d’un nou circuit tur\u00edstic. Les Caves Byrrh \u00e0 Tu\u00efr Establits a Tu\u00efr des de fa m\u00e9s de cent anys, els Caves Byrrh […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":29619,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"class_list":["post-24631","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\n