“El Vinyer d’en Parlou” est un producteur de vin, vinaigres et jus de fruits. Stéphane Galangau vient d’ouvrir en partenariat avec des producteurs locaux (Ponteilla, Canohès, Thuir…) un point de vente de produits Bio, vous pourrez y...
Une ferme dans les Aspres tenue par deux femmes. Elles élèvent des canards gras et et des volailles festives et élaborent toute une gamme de conserverie. Durant l’été, venez partager un repas convivial ! Uniquement sur RDV, à 11h30 tout l’été à partir du...
Exploitation familiale créée dans les années 1820, le domaine de la Perdrix est conduit aujourd’hui par André et Virginie GIL. Le vignoble de 35 hectares situé sur les coteaux autour du village de Trouillas permet de produire une gamme importante de cuvées. Le...
Balayé par la Tramontane, le vignoble est implanté sur les collines pliocènes typiques du terroir des Aspres dont les sols filtrants chargés en sable se ressuient rapidement. Fait remarquable, une partie des vignes de Lauriga se trouve sur d’anciennes terrasses au sol...
Aujourd’hui fine fleur du Roussillon, l’éclosion du Chateau Planeres n’a pu s’accomplir que grâce au labeur des différentes générations. L’élégance racée des vins du Château est le fruit de l’engagement familial des Jaubert-Noury. Comme leurs aïeux, ils ont conscience...
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