Mireille Ribiere a créé le Domaine du Lendemain en 2018. Toute la famille œuvre désormais à l’élaboration de vins libres et vivants, bio et dynamiques, issus de cépages anciens des côtes catalanes, dans les Aspres. En plus d’être vigneronne, Mireille est aussi...
Frédérique est oenologue et… bourguignonne ! Les 15 hectares du domaine sont situés à 200 mètres d’altitude, sur des balcons depuis lesquels on voit la mer. Les vins du Domaine Vaquer sont produits exclusivement sur un terroir AOC de coteaux argilo-silicieux....
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