AUBERGE DU DOMAINE DE NIDOLERES

Informacion


Hameau de Nidolères - 66300 - BANYULS-DELS-ASPRES

Teléfono +33 4 68 83 04 23|+33 4 68 83 15 14
Email pierre@domainedenidoleres.com
Pagina web http://www.domainedenidoleres.com
Clasificacion Guide du Routard Le petit futé
Idiomas hablados FR 
Coordenandas GPS Lat : 42.544354 -- Long : 2.86133599

El albergue, situado en el corazón del viñedo está abierto desde hace 15 años ; la cocina tradicional catalána se combina con los vinos del dominio, sino también al "vino de los amigos". Se trata de una cocina de todas las temporadas, cuando sopla la tramontana en torno a un fuego y a una "ollada" o a "bolas de picolat", el verano sobre la terraza en medio de las viñas con increíble vista sobre Alberes. Disfrute de platos más ligeros, codornices con tapenade (a base de aceitunas), "fideua" a los salmonetes, arroz negro con calamares o los caracoles "a la llauna" .


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