Production de grenade BIO, jus de grenade BIO, gelée de grenade BIO et sirop de grenade BIO. Nos fruits sont sélectionnés et cueillis à la main sur notre petite exploitation familiale.
Au pied du Pic du Canigou, le château Montana situé à Banyuls Dels Aspres, est un domaine viticole qui s’étend sur le terroir des Aspres. L’Homme, sur ses sols argilo calcaires, y cultive les cépages traditionnels locaux : Syrah, grenache (noir blanc et gris),...
Viticulture biodynamique. Elevée dans l’amour et le respect, la vigne offre à son tour le meilleur à ses petits les raisins. Il s’en crée un vin naturel et joyeux. Travail artisanal, vendanges, vinification et mise en bouteilles manuelles.
Exploitation familiale créée dans les années 1820, le domaine de la Perdrix est conduit aujourd’hui par André et Virginie GIL. Le vignoble de 35 hectares situé sur les coteaux autour du village de Trouillas permet de produire une gamme importante de cuvées. Le...
Une ferme dans les Aspres tenue par deux femmes. Elles élèvent des canards gras et et des volailles festives et élaborent toute une gamme de conserverie. Durant l’été, venez partager un repas convivial ! Uniquement sur RDV, à 11h30 tout l’été à partir du...
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