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Fourques était une possession de l’Abbaye d’Arles-sur-Tech durant le haut Moyen-age. Son église était dédiée à St Martin, elle était initialement de style roman mais fut énormément remaniée par la suite au XIVe et XVe siècle. On y ajouta des arcs doubleaux en plein cintre. La façade montre toujours des pierres tumulaires datant de 1342. St Martin possède également trois retables du XVIIe siècle (retable du Christ, de la Vierge et de la Passion) et un du XVIIIe siècle. Ce dernier, le retable du maître-autel, est une œuvre de 1688 exécutée par François Nègre.
En 1188, l’abbé a fait construire une cellera (enceinte fortifiée) rectangulaire que l’on a appelé “Cas-tell”.
66300 FOURQUES
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