CHATEAU LAURIGA

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Balayé par la Tramontane, le vignoble est implanté sur les collines pliocènes typiques du terroir des Aspres dont les sols filtrants chargés en sable se ressuient rapidement. Fait remarquable, une partie des vignes de Lauriga se trouve sur d’anciennes terrasses au sol très caillouteux, sous forme de galets roulés qui se réchauffent vite et dont les anciens en appréciaient depuis toujours les vertus. La diversité de son terroir permet l’élaboration d’une subtile palette de vins. Le Château Lauriga met un point d’honneur au respect de l’environnement en préservant la biodiversité et les hommes qui soignent la vigne. A l’Origine on l’appelait « Laurinya » Cet ancien terroir est situe´ dans les Aspres, sur la commune de Thuir, berceau du Byrrh. Son vignoble de 60 hectares autour d’un mas réaménagé et d’une cave adaptée aux techniques modernes de vinification font de Lauriga un domaine et des vins de référence et de qualité.