Byrrh keller

Am 30. November 2011 integrierte die Besuchsrunde der Byrrh-Höhlen offiziell das Erbe der Gemeinschaft der Gemeinden von Aspres, die wichtige Arbeiten für die Entwicklung einer neuen Besuchsrunde durchführte.

BYRRH-KELLER IN THUIR

Die Caves Byrrh wurden über hundert Jahre in Thuir gegründet und sind die Wiege von Byrrh, einem Elixier, das 1866 von den Brüdern Simon und Pallade Violet erfunden wurde.

Die Geschichte von Byrrh beginnt wie ein Märchen. Die Schöpfer dieser Marke, die zu einem der mächtigsten Unternehmen der Welt geworden ist, begannen ihr Leben als bloße Hirten.

Sie stammen aus einer bescheidenen Vallespir-Familie und steigen in die Roussillon-Ebene hinab, um dort einen Handel mit Stoffen und Kurzwaren zu betreiben.

Sie lassen sich in Thuir nieder, wo sie ein Geschäft eröffnen.

Simon Violet, der von seiner Geschmackswissenschaft und seinem fundierten Wissen über Weine bedient wird, entwickelt die wunderbare Formel von Byrrh, « einem tonischen und hygienischen Wein ».

Seine Bekanntheit wird schnell über den regionalen Rahmen hinausgehen und sein Ruhm wird in den 1930er Jahren weltweit sein.

Wenn Sie diese innovative Schaltung von Caves Byrrh durchsuchen, werden Sie jederzeit überrascht sein von:

– Dieses großartige und gigantische industrielle Erbe,

– Die Entdeckung des kulturellen Erbes, das die Plakate von 1903 sind, wurde erstmals in Thuir ausgestellt

– Die Geschichte der Gründerfamilie und des Unternehmens, die durch Auftritte während des gesamten Kurses dank der neuen Technologien, die im Dienste des Erbes stehen, erzählt wird.

Erleben Sie die Ambitionen der Familie Violet, dass Byrrh, der weltweit größte Eichenbottich, mit einer Kapazität von einer Million zweihundert Litern eine echte technische Leistung darstellt.

Sehen sie mehr...

Der größte, imposanteste und gigantischste Eichenbottich der Welt. Am 2. Februar 1950 in Wein eingelegt, dauerte der Bau fast 15 Jahre. Die Lagerkapazität beträgt 1.000 bis 200 Liter. Eine echte technische Leistung!

Sehen sie mehr...

Diese Kommandozentrale aus dem Jahr 1926 ermöglichte es, alle Phasen der Fertigung nach Bedarf zu verfolgen. Durch die Konzentration der manuellen Steuerung eines gesamten Pumpennetzwerks an einem Ort könnte eine einzelne Person die schwierigsten Aufgaben ausführen: Mischen, Entleeren und Verteilen der Weine in den Tanks in Rekordzeit.

Sehen sie mehr...

Die Randbemerkungen, die auf dem Plakat „1903“ stehen, entstammen der Fantasie des Künstlers und sind von der rechtlichen Kennzeichnungspflicht zu unterscheiden.​
Workshops, Besuche & Erfahrungen
Skip to content