LE CANARD BIEN ELEVE DU MAS CANE

Info. complementary

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Pets not accepted.

Une ferme dans les Aspres tenue par deux femmes. Elles élèvent des canards gras et et des volailles festives et élaborent toute une gamme de conserverie.
Durant l’été, venez partager un repas convivial ! Uniquement sur RDV, à 11h30 tout l’été à partir du 18 Juin.
Présentes sur le marché de Thuir et Céret le samedi matin et Castelnou tous les mardis de mi Juin à mi Septembre. Visite de l’élevage et de la conserverie avec le producteur: histoire du foie gras, techniques d’élevage, de gavage, agrément: atouts et contraintes, recettes, origines des produits complémentaires, démarches collectives, sites autour à voir, boutique produits.