par adminAT66 | 6 Mar 2026
A Fourques ce trouve le laboratoire, le lieu de la fabrication artisanale de charcuterie, qui se fait dans le respect des traditions. M. Paré prépare des boudins catalans, de la “Carn d’en Parol”, des chorizos, de la Coppa, des fouets, des jambons...
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