Depuis 1932, « Terrassous » représente le savoir-faire du territoire des « Aspres ». Aujourd’hui, entre Thuir, Terrats et Fourques ce sont 82 vignerons qui mettent en valeur les 800ha de notre vignoble. C’est en alliant un savoir ancestral aux techniques modernes de...
Exploitation agricole familiale produisant au printemps de la fraise et l’été de la fraise, de la tomate, du concombre, du poivron, de la courgette, de l’aubergine et des haricots verts. L’exploitation est en Agriculture Biologique.
Production de fruits secs, d’huile d’olive, de volailles et d’œufs. Marie possède 200 poules élevées “à l’ancienne” en plein air, nourries au grain (mélange de blé, maïs et avoine…). Elles sont libres toute la journée et rentrent...
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