Balayé par la Tramontane, le vignoble est implanté sur les collines pliocènes typiques du terroir des Aspres dont les sols filtrants chargés en sable se ressuient rapidement. Fait remarquable, une partie des vignes de Lauriga se trouve sur d’anciennes terrasses au sol...
Depuis 1932, « Terrassous » représente le savoir-faire du territoire des « Aspres ». Aujourd’hui, entre Thuir, Terrats et Fourques ce sont 82 vignerons qui mettent en valeur les 750ha de notre vignoble. C’est en alliant un savoir ancestral aux techniques modernes de...
C’est au coeur des Aspres, dans cette ancienne commanderie des Templiers, berceau des vins doux naturels, que la famille Oliver élève des vins authentiques dans le respect de la tradition. Visites sur rendez-vous hors saison.
Aujourd’hui fine fleur du Roussillon, l’éclosion du Chateau Planeres n’a pu s’accomplir que grâce au labeur des différentes générations. L’élégance racée des vins du Château est le fruit de l’engagement familial des Jaubert-Noury. Comme leurs aïeux, ils ont conscience...
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