LA FROMAGERIE DE CAIXAS

LA FROMAGERIE DE CAIXAS

Cette petite exploitation vend des petits fromages fermiers au lait de chèvres. Cabécou des Aspres (nature et épicé), Caixas, Cayroux, Yaourts, Tommes…
DOMAINE VAQUER

DOMAINE VAQUER

Frédérique est œnologue et… bourguignonne ! Les 15 hectares cultivés en agriculture biologique du domaine sont situés à 200 mètres d’altitude, sur des balcons depuis lesquels on voit la mer. Les vins du Domaine Vaquer sont produits exclusivement sur un terroir...
DOMAINE DU LENDEMAIN – FAMILLE RIBIERE

DOMAINE DU LENDEMAIN – FAMILLE RIBIERE

Vigneronne Indépendante certifiée Agriculture Biologique et plus…. Mireille Ribiere a créé le Domaine du Lendemain en 2018, dans les Aspres. « Herbaliste et Vigneronne, je suis la continuité de plusieurs générations de vignerons qui s’expriment aujourd’hui sur le...
EL VINYER D’EN PARLOU

EL VINYER D’EN PARLOU

“El Vinyer d’en Parlou” est un producteur de vin, vinaigres et jus de fruits. Stéphane Galangau vient d’ouvrir en partenariat avec des producteurs locaux (Ponteilla, Canohès, Thuir…) un point de vente de produits Bio, vous pourrez y...
LES OLIVIERS DE LA CANTERRANE

LES OLIVIERS DE LA CANTERRANE

Christian et Thérèse vous accueillent au cœur d’une oliveraie de 12 hectares. Dans un ancien bâtiment d’élevage aménagé en espace de vente dédié à l’huile d’olive et aux produits du Roussillon, ils vous feront déguster leurs huiles...
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