Maître restaurateur
Gegenüber den berühmten Byrrh-Höhlen finden Sie das Patio Catalan in einer grünen Umgebung mit seinem typischen blumengeschmückten Innenhof. David Vincent bietet Ihnen eine raffinierte Küche aus saisonalen Produkten, zu der Sie die guten Weine aus dem Roussillon genießen können. Spezialitäten: halbgekochte Gänseleber, schottischer Lachs Label Rouge, hausgeräuchert über Buchenholz, Schokoladentherapie und nicht zu vergessen der berühmte "Coq au Byrrh" (Hahn mit Byrrh), das Wahrzeichen des Restaurants.
4 Place Général de Gaulle, 66300 THUIR
Gastronomie
CuisineCuisine gastronomique
Couverts max70
Fourchette de prix€€ : 21 à 40 euros