CHATEAU MONTANA

Au pied du Pic du Canigou, le château Montana situé à Banyuls Dels Aspres, est un domaine viticole qui s’étend sur le terroir des Aspres. L’Homme, sur ses sols argilo calcaires, y cultive les cépages traditionnels locaux : Syrah, grenache (noir blanc et gris), Carignan, Mourvèdre et Muscat, à côté d’autres cépages comme le Merlot et le Cinsault afin d’élargir sa palette aromatique. Le domaine propose différentes expériences de visite : "L'invitation au domaine", pour un court moment de découverte et la dégustation de 3 vins. "L'immersion Chateau Montana" propose elle une visite de vignoble et des chais ainsi que la dégustation de 6 cuvées. En fin, "l'expérience signature" offre une visite privée et commentée du domaine suivie d'une dégustation de 6 cuvées haut de gamme avec un accord mets & vins (charcuterie et fromage).